KOMPOSIS PEMAKANAN EUCHEUMA COTTONIIOleh:P. Matanjun, S. Mohamed, K. Muhammad & N. M. Mustapha(University Sains Malaysia, Sabah, University Putra Malaysia, Serdang)
Serat PemakananKarbohidratProteinAsid LemakGaram ElektrolitGaram MikroVitamin B Kompleks, A, C, D dllSERAT PEMAKANAN - 25.05% a) Serat Larut - 18.25% - Agar, Carrageenan, Sulfated Xylans dll.b) Serat Tidak Larut - 6.80% - Cellouse, Mannans. Faedah & Aplikasi: Kebanyakan Serat Terlarut berkesan untuk merendahkan paras kolesterol dan paras gula dalam darah, amat sesuai untuk mencegah penyakit jantung . Serat Terlarut juga dilihat sebagai makanan yang mempunyai fungsi baik bagi mencegah gejala metabolisma gula, amat berkesan untukmencegah Diabetes. Manakala kesan Serat Tidak Larut lazimnya mempercepatkan pergerakan saluran penghadaman. SERAT PEJAL - 5.91%Seperti kanji Floridean, Iso-Floridoside, Sorbitol.Faedah & Aplikasi: Sorbitol dirujuk sebagai pemanis pemakanan kerana ia memberi tenaga 2.6 kilokalori (11kilojoules /gram). Ia juga bertindak untuk menarik air ke dalam usus besar bagi merangsang pergerakan usus serta pembuangan sisa pepejal. Amat berguna bagi pembersihan usus , khususnya untuk mencegah perut buncit dan obesiti.Pakar perubatan menganggap perut buncit sebagai sarang penyakit! Semua penyakit bermula dari PERUT.PERUT yang besarnya hanya sebesar PENUMBUK, TIDAK MAMPU MENJALANKAN TUGAS DENGAN SEMPURNA, akibatnya, MAKANAN TIDAK PERNAH CERNA SEPENUHNYA, MALAH AKAN TERPERAP, MEREPUT DAN MEMBUSUK! Hasilnya SEMBELIT, NAFAS BERBAU, PELUH BERBAU DAN dalam jangka masa panjang wujudlah pelbagai penyakit kronik seperti Diabetes, Obesiti, dan kemuncaknya - BARAH!Nilai2 nutrisi kolagen ni 10x ganda lebih tinggi dari sirip ikan yu (satu mangkuk kecil RM 300)Khasiatnya sama dengan sarang burung layang2 (RM 400 hingga ribuan ringgit)24% kolagen ni bersamaan 2 keping sarang burung layang2Kalsium 37 yang lebih tinggi daripada hati ikan PH bernilai 7.6 KEBAIKAN RUMPAI LAUT / PURE MARINE COLLAGEN YANG LAIN-Melaraskan BERAT BADAN dan HORMON,-Peningkatan PAYUDARA-Anti-bakteria,-Membuang TOKSIN-Menghilangkan SEMBELIT-Mengurangkan tekanan darah tinggi dan hypotension-MENCANTIKKAN KULIT,-MELICIN dan MENEGANGKAN kulit serta PAYUDARA (anti penuaan)-Memulihara sel-sel kulit mati (JERAWAT)-Menormalkan fungsi kelenjar tiroid-Memperbaiki masalah KULIT dan RAMBUT,-mengurangkan KEDUTAN, TEMPAT HITAM, SELULIT DAN JERAWAT juga RESDUNG-Membantu meningkatkan METABOLISME-Meningkatkan fungsi stomatch-Membantu menghapuskan nefritis(radang buah pinggang), Arthritis (sendi tulang), basal-Menguatkan saluran darah, mengurangkan penyakit sendi, kecacatan kolagen, darahbadan dan purpura haemorrhagica-Meningkatkan PEREDARAN DARAH, dingin dan mencegah sakit bahu-Berkesan bagi orang-orang yang telah sarcoma atau TUMOR -SLIM UP abdomen dan PUNGGUNG anda, melembutkan kulit dan mengurangkan sakit pinggang-Mencegah ANEMIA -Mampu meningkatkan penghasilan susu ibu-Memperbaiki masalah pengelihatan & batuk-Mengisi rawan antara sendi, menguatkan tulang, sinews dan ligamen serta lebih rendah sakit belakang dan sebagainya. EUCHEUMA COTTONII - Spesis RUMPAI LAUT, samada warna Hijau atau Emas, dari perairan Semporna, SABAH, MALAYSIA, diiktiraf oleh pakar pemakanan sebagai MAKANAN TERBAIK DAN SEIMBANG UNTUK TUBUH MANUSIA!Jika Ginseng dianggap sebagai RAJA SEGALA HERBA, maka Rumpai Laut Eucheuma Cottonii,wajar digelar RATU SEGALA MAKANAN!
1. Basuh Kolagen mentah, ramas2 seperti membasuh beras sebanyak 5-6kali.
2. Rendam kolagen mentah yang telah dibasuh semalaman, (paling bagus rendam 2-6 jam aje agarkhasiatnya x berkurangan,tapi agak berbau sikit...)
3. Buang air rendaman tadi dan basuh sekali lagi 5-6 kali; toskan
4. Campur dengan 2.5 liter air kosong ke dalam periuk untuk direbus(kalau nak keras mcm agar2 kurangkan sikit air)
5. Selepas mendidih biarkan ia sejuk sebelum ditapis & diletakkan ke dalam bekas, simpan dalam peti ais (stok untuk 4 minggu) – simpan segumpal kolagen mentah sisa dr tapisan tadi (seperti agar2) dalam bekas bertutup ke dalam peti ais untuk dijadikan masker
Cara Pengambilan :
1. Waktu terbaik ambil semasa perut kosong (selepas bangun tidur – sebelum sarapan & sebelum masuk tidur)
2. Ambil air rebusan kolagen dari peti ais (akan jadi seperti jelly), ambil 3 sudu besar dan masukkan ke dalam gelas - boleh juga dicampurkan dengan sunquick/air buah
DOS PENGAMBILAN
-kanak-kanak 2 tahun ke bawah tidak boleh ambil
-org bersalin/sedang pantang tidak boleh ambil -org bersalin secara caesarian tidak boleh ambil tapi boleh ambil lepas pantang
-kanak-kanak 3 tahun 1 sudu kecil (pagi/malam)
- Umur 7-12 tahun ambil 1 sudu besar 2x sehari. - Bagi 12 tahun ke peringkat remaja, boleh ambil 2 – 3 sudu besar 2x sehari.
-Untuk dewasa seperti biasa 3-4 sudu besar 2x sehari.
- warga emas 3 sudu besar pagi & malam -ibu menyusu utk memberi tenaga 2 sudu besar pg & mlm
-Selamat utk ibu mengandung kerana collagen ini tiada bahan campuran chemical dan pengawet.100% asli.
Bagu ibu mengandung 1-3 bulan boleh ambil 1 sudu besar pg dan mlm .
Jika tidak yakin sila rujuk ke doktor.
Bagi 4 bulan ke atas boleh ambil dos seperti biasa.Ini untuk memberi tenaga kepada si ibu & mendapatan kulit bayi yang putih.
-Jika terlebih dos sila minum air dengan banyak utk mengelakkan kepanasan dalam badan serta berlaku kekeringan di badan. -gred aa dan gred aaa boleh makan sekali (campur) tapi kena minum air yang banyak juga.
-Jarak kan masa makan utk mengambil mana2 supplement dan ubat hospital jarakkan antara setengah jam-1 jam sebelum mkn ubat/supplement di wktu pg n dan selepas makan ubt/supplement di waktu mlm
-jika ada penyakit kronik (allergic,gout,kanser,darah tinggi/rendah,jantung,buasir,paru2,migraine,kencing manis, sel dalaman mati, kolestrol tinggi,sakit lutut,arthritis,& etc yang related dgn penyakit kronik) Utk mereka ada penyakit boleh ambil 1 sudu besar (pagi& malam) secara permulaanBila dah serasi boleh ambil 2 sudu besar (pagi & malam) dan tmbah satu lagi dos ke 3 sudu besar pabila sudah betul2 serasi.Produk ini dijadikan sebagai makanan tambahan.Ia akan memberi kesan healing crisis dan denyutan di bahagian anggota yang sedang sakit bagi pesakit kanser atau sebagainya.
Cara Membuat Masker :
1. Cuci muka 2-3 kali supaya pori2 di muka terbuka luas
2. Sapu rata gumpalan kolagen tadi di muka (sangat bagus dibuat setiap hari)
3. Biarkan lebih kurang 15 minit atau boleh juga dibiarkan semalaman sebelum dicuci
( air rendaman semalaman rumpair laut ni jgn dibuang ya...- boleh buat rendam kaki lak utk hilangkan rekahan... pastu baru buang..- sapu kat kepala, biar kering sebentar, bilas.. utk masalah kelemumur & rambut x berapa nak ada..- sapu kat kulit tubuh ala2 lulur.. biar kering sekejap then bilas..)
KAEDAH PENYEDIAAN B
1. Basuh kolagen mentah, ramas2 seperti basuh beras 5-6 kali
2. Rendam kolagen mentah yang telah dibasuh semalaman
3. Buang air rendaman tadi dan basuh sekali lagi 5-6 kali; toskan
4. Campur dengan 2.5 liter air kosong ke dalam periuk untuk direbus
5. Masak dengan api yang perlahan dalam 30-45 minit. Kacau sehingga hancur. Boleh juga dicampurkan dengan gula batu atau ginseng
6. Biarkan ia sejuk sebelum diletakkan ke dalam bekas dan disimpan dalam peti ais
Cara Pengambilan :
1. Waktu terbaik ambil semasa perut kosong (selepas bangun tidur – sebelum sarapan & sebelum masuk tidur)
2. Ambil air rebusan kolagen dari peti ais (akan jadi seperti jelly), ambil 3 sudu besar dan masukkan ke dalam gelas - lebih elok dimakan begitu sahaja
.3. Jika masak kolagen tanpa mencampurkan dengan gula batu atau ginseng, boleh juga dijadikan sebagai masker
